Worki próżniowe do gotowania sous-vide 150x200mm 15x20cm 100szt

Worki próżniowe do gotowania sous-vide 150x200mm 15x20cm 100szt
  • nowość
Dostępność: dostępny od ręki
Wysyłka w: 24 godziny
Cena brutto: 19,09 zł 19.09
Cena netto: 15,52 zł
ilość szt.

Opis

OPIS
Worki Do Gotowania i Pasteryzacji (SOUS VIDE)
Worki do pakowania próżniowego w rozmiarze 150x200mm, grubość 70µm - gładkie. Opakowanie zawiera 100szt. Worki przeznaczone do pakowarek próżniowych komorowych do zabezpieczania produktów spożywczych.

Specjalne worki przeznaczone do obróbki termicznej produktów spożywczych, o podwyższonej wytrzymałości (do 4h w temperaturze 121°C), zapewniającej kontrolowany poziom migracji globalnej oraz szczelność utrzymywaną również podczas przechowywania w chłodni lub zamrażarce. W workach można przechowywać i obrabiać mięso wołowe, wieprzowe, drobiowe, ryby oraz warzywa. Opakowania są wykorzystywane do wolnego gotowania (sous vide) oraz pasteryzacji.

Technika obróbki produktów bezpośrednio w opakowaniu, w kąpieli wodnej z kontrolowaną temperaturą, pozwala na wydobycie pełni smaku i aromatu potraw, przy znacznie mniejszym, niż przy tradycyjnym gotowaniu w wodzie, poziomie wypłukiwania minerałów i witamin. Oznacza to również redukcję ubytków wagowych i lepszą penetrację marynat do wnętrza produktów.

Zastosowanie atestowanych opakowań gwarantuje wymagany poziom bezpieczeństwa, ochrony zdrowia i życia Konsumentów oraz zgodności z przepisami. Podstawowy rodzaj worków PAPE nie daje tej pewności przy próbie ich stosowania w wysokich temperaturach.

PRODUKT PODDANY KONTROLI JAKOŚCI.

CECHY
  • Szerokość worka (otwarcie): 150mm
  • Długość: 200mm
  • Wysoka przezroczystość, dobre parametry zgrzewania, pełna kompatybilność z pakowarkami komorowymi
  • Tradycyjne pakowanie próżniowe świeżego mięsa, wędlin, ryb, serów niedojrzewających, produktów drobiarskich i innych artykułów spożywczych.
  • Ilość: 100szt
DODATKOWE INFORMACJE

porównanie pakowarek próżniowych - zobacz tutaj

o pakowarkach próżniowych - zobacz tutaj

o workach do pakowania - zobacz tutaj
Promocje
Worki próżniowe moletowane do gotowania sous-vide 200x300mm 20x30cm 50szt
Worki próżniowe moletowane do gotowania sous-vide 200x300mm 20x30cm 50szt
48,95 zł 38,79 zł 39,80 zł 31,54 zł
szt.
Worki próżniowe moletowane do gotownia sous-vide 250x350mm 25x35cm 50szt
Worki próżniowe moletowane do gotownia sous-vide 250x350mm 25x35cm 50szt
83,45 zł 66,39 zł 67,85 zł 53,98 zł
szt.
Worki próżniowe moletowane do gotowania sous-vide 150x250mm 15x25cm 50 szt
Worki próżniowe moletowane do gotowania sous-vide 150x250mm 15x25cm 50 szt
34,50 zł 27,60 zł 28,05 zł 22,44 zł
szt.
Pakowarka próżniowa CAS CVP-350/MS
Pakowarka próżniowa CAS CVP-350/MS
5 397,49 zł 5 297,49 zł 4 388,20 zł 4 306,90 zł
szt.
Pakowarka Próżniowa BV MINI
Pakowarka Próżniowa BV MINI
1 877,67 zł 1 827,52 zł 1 526,56 zł 1 485,79 zł
szt.
Olej Do Pakowarki Próżniowej VM 068 1l
Olej Do Pakowarki Próżniowej VM 068 1l
42,10 zł 41,49 zł 34,23 zł 33,73 zł
szt.
Matryca do zgrzewarki Manupack 190 - pojedyncza (1 komora) - V1 W1/620
Matryca do zgrzewarki Manupack 190 - pojedyncza (1 komora) - V1 W1/620
349,82 zł 339,82 zł 284,41 zł 276,28 zł
szt.

Infolinia:

12 283 02 63

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl