Menu
- KONFIGURATOR ZAMÓWIENIA
- WORKI MOLETOWANE
- FOLIA MOLETOWANA W ROLCE
- WORKI GŁADKIE
- WORKI DOYPACK ZE STRUNĄ
- WORKI DO SKRZYNEK I POJEMNIKÓW
- ZAMÓW PRÓBKI
- PAKOWARKI LISTWOWE
- PAKOWARKI KOMOROWE
- OBKURCZARKI
- AKCESORIA I CZĘŚCI DO PAKOWAREK PRÓŻNIOWYCH
- PAKOWANIE NA WYNOS, CATERING
- OUTLET
- FOLIA DO MASZYN ROLOWYCH
- Nowości
- Promocje
Dlaczego PakowarkiProzniowe?
Służymy naszą wiedzą i wieloletnim doświadczeniem, elastycznie dopasowując rozwiązania do potrzeb Klientów.
Posiadamy bogatą ofertę i rozbudowane stany magazynowe, dla szybkiej realizacji zamówień z ekspresową dostawą.
Pakowarki komorowe – profesjonalne rozwiązanie dla gastronomii i przemysłu
Szukasz maksymalnej wydajności i niezawodności w pakowaniu próżniowym? Pakowarki komorowe to zaawansowane urządzenia zaprojektowane z myślą o profesjonalistach, dla których priorytetem jest najwyższy stopień próżni, szybkość pracy oraz najniższy koszt eksploatacji. To fundament wyposażenia nowoczesnych restauracji, masarni, zakładów przetwórczych oraz placówek cateringowych.
W ofercie PakowarkiProzniowe.pl znajdziesz urządzenia, które sprostają najbardziej intensywnej eksploatacji, gwarantując powtarzalność zgrzewu i bezpieczeństwo przechowywanych produktów.
Pakowarka próżniowa CVP 400/2F (dwie listwy zgrzewające)
8 271,77 zł
Cena netto: 6 725,02 zł
Zestaw Na Start - Pakowarka próżniowa CAS CVP-350/MS + 2000 szt worków 17x25cm
8 095,00 zł
Cena netto: 6 581,30 zł
Pakowarka Próżniowa Henkelman AERO 35
12 289,07 zł
Cena netto: 9 991,11 zł
Pakowarka Próżniowa Henkelman AERO 35 PLUS
14 159,14 zł
Cena netto: 11 511,50 zł
Pakowarka Próżniowa Henkelman AERO 42 PLUS
16 638,85 zł
Cena netto: 13 527,52 zł
Pakowarka Próżniowa Henkelman AERO 42XL
15 998,59 zł
Cena netto: 13 006,98 zł
Pakowarka Próżniowa Henkelman AERO 42XL+
18 405,92 zł
Cena netto: 14 964,16 zł
Pakowarka Próżniowa Henkelman AURA 35
18 401,92 zł
Cena netto: 14 960,91 zł
Pakowarka Próżniowa Henkelman AURA 35+
19 151,40 zł
Cena netto: 15 570,24 zł
Pakowarka Próżniowa Henkelman AURA 42
19 655,62 zł
Cena netto: 15 980,18 zł
Pakowarka Próżniowa Henkelman AURA 42+
21 605,68 zł
Cena netto: 17 565,59 zł
Pakowarka Próżniowa Henkelman AURA 42XL
21 515,27 zł
Cena netto: 17 492,09 zł
Pakowarka Próżniowa Henkelman AURA 42XL+
23 287,04 zł
Cena netto: 18 932,55 zł
Pakowarka próżniowa komorowa Hendi Kitchen Line - kod 975268
5 160,00 zł
Cena netto: 4 195,12 zł
Pakowarka Próżniowa Henkelman AERO 42
14 759,52 zł
Cena netto: 11 999,61 zł
Dlaczego pakowarka komorowa to standard w profesjonalnej kuchni?
W przeciwieństwie do urządzeń listwowych, pakowarka komorowa usuwa powietrze z całej komory, w której umieszczony jest produkt. Takie rozwiązanie niesie ze sobą szereg korzyści technicznych i ekonomicznych:
-
Maksymalny poziom próżni: Możliwość usunięcia do 99,9% powietrza, co jest nieosiągalne dla urządzeń domowych. Zapewnia to najdłuższy możliwy termin przydatności produktów do spożycia.
-
Pakowanie płynów i produktów wilgotnych: Dzięki wyrównaniu ciśnienia wewnątrz komory, możesz bezpiecznie pakować zupy, sosy, marynaty oraz soki bez ryzyka ich zassania przez pompę.
-
Niskie koszty eksploatacji: Urządzenia komorowe współpracują z workami gładkimi, które są znacznie tańsze od moletowanych. Przy dużej skali produkcji inwestycja w maszynę komorową zwraca się błyskawicznie.
-
Szybkość i wydajność: Możliwość pakowania kilku mniejszych worków jednocześnie znacznie skraca proces przygotowywania zapasów.
Zastosowanie pakowarek komorowych w biznesie
Profesjonalne pakowarki próżniowe komorowe to urządzenia wielozadaniowe, niezbędne w procesach takich jak:
-
Metoda Sous-Vide: Precyzyjne usuwanie tlenu pozwala na idealne przyleganie folii do produktu, co jest kluczowe dla równomiernej obróbki cieplnej.
-
Pasteryzacja i magazynowanie: Skuteczne zabezpieczanie półproduktów, co pozwala na lepszą organizację pracy kuchni i redukcję strat.
-
Marynowanie ciśnieniowe: Próżnia otwiera pory mięs i warzyw, pozwalając marynatom wnikać w strukturę produktu w kilka minut, a nie godzin.
-
Konfekcjonowanie towaru: Estetyczne i higieniczne porcjowanie serów, wędlin czy ryb przeznaczonych do sprzedaży detalicznej.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze urządzenia?
W naszej ofercie znajdziesz zarówno kompaktowe modele stołowe, jak i wydajne urządzenia wolnostojące. Kluczowe parametry, które warto przeanalizować, to:
-
Wydajność pompy próżniowej (m³/h): Im wyższa, tym szybciej maszyna osiągnie pożądany poziom próżni.
-
Długość i liczba listew zgrzewających: Decyduje o wielkości i liczbie worków, które można zgrzać w jednym cyklu.
-
Wymiary komory: Muszą być dostosowane do gabarytów największych produktów, jakie planujesz pakować.
Postaw na jakość z PakowarkiProzniowe.pl
Wybierając pakowarki komorowe z naszego asortymentu, otrzymujesz sprzęt najwyższej klasy, wykonany z wytrzymałej stali nierdzewnej, łatwy w utrzymaniu czystości i zgodny z normami HACCP. Zapewniamy pełne wsparcie techniczne oraz dostęp do wszystkich materiałów eksploatacyjnych.
Podnieś standardy swojego biznesu i zoptymalizuj koszty przechowywania. Sprawdź nasze profesjonalne pakowarki komorowe i zainwestuj w technologię, która pracuje na Twój sukces!
