Worki próżniowe moletowane do gotowania sous-vide 250x350mm 25x35cm 50szt

Worki próżniowe moletowane do gotownia sous-vide 250x350mm 25x35cm 50szt
  • nowość
Dostępność: dostępny od ręki
Wysyłka w: 24 godziny
Cena brutto: 83,45 zł 83.45
Cena netto: 67,85 zł
ilość szt.

Opis

OPIS
Worki Do Gotowania i Pasteryzacji (SOUS VIDE)
Worki do pakowania próżniowego w rozmiarze 250x350mm, grubość 115µm - moletowane. Opakowanie zawiera 50 szt. Worki przeznaczone do bezkomorowych pakowarek próżniowych  do zabezpieczania produktów spożywczych.

Specjalne worki przeznaczone do obróbki termicznej produktów spożywczych, o podwyższonej wytrzymałości, zapewniającej kontrolowany poziom migracji globalnej oraz szczelność utrzymywaną również podczas przechowywania w chłodni lub zamrażarce. W workach można przechowywać i obrabiać mięso wołowe, wieprzowe, drobiowe, ryby oraz warzywa. Opakowania są wykorzystywane do wolnego gotowania (sous vide) oraz pasteryzacji.

Technika obróbki produktów bezpośrednio w opakowaniu, w kąpieli wodnej z kontrolowaną temperaturą, pozwala na wydobycie pełni smaku i aromatu potraw, przy znacznie mniejszym, niż przy tradycyjnym gotowaniu w wodzie, poziomie wypłukiwania minerałów i witamin. Oznacza to również redukcję ubytków wagowych i lepszą penetrację marynat do wnętrza produktów.

Zastosowanie atestowanych opakowań gwarantuje wymagany poziom bezpieczeństwa, ochrony zdrowia i życia Konsumentów oraz zgodności z przepisami. Podstawowy rodzaj worków PAPE nie daje tej pewności przy próbie ich stosowania w wysokich temperaturach.

PRODUKT PODDANY KONTROLI JAKOŚCI.

CECHY
  • Szerokość worka (otwarcie): 250mm
  • Długość: 350mm
  • Wysoka przezroczystość, dobre parametry zgrzewania, pełna kompatybilność z pakowarkami listwowymi
  • Tradycyjne pakowanie próżniowe świeżego mięsa, wędlin, ryb, serów niedojrzewających, produktów drobiarskich i innych artykułów spożywczych.
  • Ilość: 50 szt
W przypadku potrzeby pakowania produktów o większych wymaganiach dotyczących wytrzymałości opakowań (np. produkty gazujące, z ostrymi krawędziami, złożona obróbka termiczna, transport) zachęcamy do konsultacji przed zakupem.


DODATKOWE INFORMACJE

porównanie pakowarek próżniowych - zobacz tutaj

o pakowarkach próżniowych - zobacz tutaj

o workach do pakowania - zobacz tutaj
Promocje
Mocne Worki Do Pakowania Próżniowego grubość 100um 300x450mm 30x45cm 100szt
Mocne Worki Do Pakowania Próżniowego grubość 100um 300x450mm 30x45cm 100szt
100,13 zł 94,91 zł 81,41 zł 77,16 zł
szt.
Płyta sterująca zgrzewarka do tacek Manupack 190
Płyta sterująca zgrzewarka do tacek Manupack 190
723,68 zł 717,43 zł 588,36 zł 583,28 zł
szt.
Listwowa zgrzewarka impulsowa 500mm
Listwowa zgrzewarka impulsowa 500mm
589,00 zł 579,00 zł 478,86 zł 470,73 zł
szt.
Zestaw startowy pakowarka próżniowa LUND 67882 + 10 rolek folii moletowanej
Zestaw startowy pakowarka próżniowa LUND 67882 + 10 rolek folii moletowanej
399,00 zł 389,01 zł 324,39 zł 316,27 zł
szt.
Pakowarka Próżniowa Henkelman AURA 35+
Pakowarka Próżniowa Henkelman AURA 35+
17 089,00 zł 17 029,00 zł 13 893,50 zł 13 844,72 zł
Zestaw serwisowy do pakowarek Henkelman Jumbo Boxer Neo Aero 42/XL/52 - IA4
Zestaw serwisowy do pakowarek Henkelman Jumbo Boxer Neo Aero 42/XL/52 - IA4
299,00 zł 293,11 zł 243,09 zł 238,30 zł
szt.
Drut odcinający 1,1mm 1 mb do pakowarek Jumbo, Boxer, Lynx, Falcon | Henkelman
Drut odcinający 1,1mm 1 mb do pakowarek Jumbo, Boxer, Lynx, Falcon | Henkelman
31,45 zł 28,00 zł 25,57 zł 22,76 zł
szt.

Infolinia:

12 283 02 63

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium