Worki próżniowe moletowane do gotowania sous-vide 250x350mm 25x35cm 100szt

Dostępność: dostępny od ręki
Wysyłka w: 24 godziny
Cena brutto: 166,90 zł 166.90
Cena netto: 135,69 zł
ilość szt.

Opis

OPIS
Worki Do Gotowania i Pasteryzacji (SOUS VIDE)
Worki do pakowania próżniowego w rozmiarze 250x350mm, grubość 115µm - moletowane. Opakowanie zawiera 100szt. Worki przeznaczone do bezkomorowych pakowarek próżniowych  do zabezpieczania produktów spożywczych.

Specjalne worki przeznaczone do obróbki termicznej produktów spożywczych, o podwyższonej wytrzymałości, zapewniającej kontrolowany poziom migracji globalnej oraz szczelność utrzymywaną również podczas przechowywania w chłodni lub zamrażarce. W workach można przechowywać i obrabiać mięso wołowe, wieprzowe, drobiowe, ryby oraz warzywa. Opakowania są wykorzystywane do wolnego gotowania (sous vide) oraz pasteryzacji.

Technika obróbki produktów bezpośrednio w opakowaniu, w kąpieli wodnej z kontrolowaną temperaturą, pozwala na wydobycie pełni smaku i aromatu potraw, przy znacznie mniejszym, niż przy tradycyjnym gotowaniu w wodzie, poziomie wypłukiwania minerałów i witamin. Oznacza to również redukcję ubytków wagowych i lepszą penetrację marynat do wnętrza produktów.

Zastosowanie atestowanych opakowań gwarantuje wymagany poziom bezpieczeństwa, ochrony zdrowia i życia Konsumentów oraz zgodności z przepisami. Podstawowy rodzaj worków PAPE nie daje tej pewności przy próbie ich stosowania w wysokich temperaturach.

PRODUKT PODDANY KONTROLI JAKOŚCI.

CECHY
  • Szerokość worka (otwarcie): 250mm
  • Długość: 350mm
  • Wysoka przezroczystość, dobre parametry zgrzewania, pełna kompatybilność z pakowarkami listwowymi
  • Tradycyjne pakowanie próżniowe świeżego mięsa, wędlin, ryb, serów niedojrzewających, produktów drobiarskich i innych artykułów spożywczych.
  • Ilość: 100szt
DODATKOWE INFORMACJE

porównanie pakowarek próżniowych - zobacz tutaj

o pakowarkach próżniowych - zobacz tutaj

o workach do pakowania - zobacz tutaj
Promocje
Pakowarka Próżniowa Henkelman AERO 35
Pakowarka Próżniowa Henkelman AERO 35
10 279,00 zł 10 219,00 zł 8 356,91 zł 8 308,13 zł
szt.
Zestaw serwisowy do pakowarek Henkelman Jumbo Boxer 42/XL/52 - IA4
Zestaw serwisowy do pakowarek Henkelman Jumbo Boxer 42/XL/52 - IA4
299,00 zł 291,00 zł 243,09 zł 236,59 zł
szt.
Folia do tacek i pojemników wieczkowa PET/PE 185mm x42um x250m
Folia do tacek i pojemników wieczkowa PET/PE 185mm x42um x250m
89,99 zł 85,99 zł 73,16 zł 69,91 zł
szt.
Matryca do zgrzewarki Manupack 190 - trójdzielna (3 komory) - V1 9400
Matryca do zgrzewarki Manupack 190 - trójdzielna (3 komory) - V1 9400
349,82 zł 342,02 zł 284,41 zł 278,07 zł
szt.
Mocne Worki Do Pakowania Próżniowego grubość 100um 400x600mm 40x60cm 100szt
Mocne Worki Do Pakowania Próżniowego grubość 100um 400x600mm 40x60cm 100szt
197,68 zł 191,38 zł 160,72 zł 155,59 zł
szt.
Folia Moletowana W Rolce Do Pakowania Próżniowego 40x600cm zestaw 10szt POLVAC
Folia Moletowana W Rolce Do Pakowania Próżniowego 40x600cm zestaw 10szt POLVAC
444,99 zł 440,09 zł 361,78 zł 357,80 zł
szt.

Infolinia:

12 283 02 63

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl