Worki próżniowe moletowane do gotowania sous-vide 150x250mm 15x25cm 50 szt

Worki próżniowe moletowane do gotowania sous-vide 150x250mm 15x25cm 50 szt
  • nowość
Dostępność: dostępny od ręki
Wysyłka w: 24 godziny
Cena brutto: 34,50 zł 34.50
Cena netto: 28,05 zł
ilość szt.

Opis

OPIS
Worki Do Gotowania i Pasteryzacji (SOUS VIDE)
Worki do pakowania próżniowego w rozmiarze 150x250mm, grubość 115µm - moletowane. Opakowanie zawiera 50szt. Worki przeznaczone do bezkomorowych pakowarek próżniowych  do zabezpieczania produktów spożywczych.

Specjalne worki przeznaczone do obróbki termicznej produktów spożywczych, o podwyższonej wytrzymałości, zapewniającej kontrolowany poziom migracji globalnej oraz szczelność utrzymywaną również podczas przechowywania w chłodni lub zamrażarce. W workach można przechowywać i obrabiać mięso wołowe, wieprzowe, drobiowe, ryby oraz warzywa. Opakowania są wykorzystywane do wolnego gotowania (sous vide) oraz pasteryzacji.

Technika obróbki produktów bezpośrednio w opakowaniu, w kąpieli wodnej z kontrolowaną temperaturą, pozwala na wydobycie pełni smaku i aromatu potraw, przy znacznie mniejszym, niż przy tradycyjnym gotowaniu w wodzie, poziomie wypłukiwania minerałów i witamin. Oznacza to również redukcję ubytków wagowych i lepszą penetrację marynat do wnętrza produktów.

Zastosowanie atestowanych opakowań gwarantuje wymagany poziom bezpieczeństwa, ochrony zdrowia i życia Konsumentów oraz zgodności z przepisami. Podstawowy rodzaj worków PAPE nie daje tej pewności przy próbie ich stosowania w wysokich temperaturach.

PRODUKT PODDANY KONTROLI JAKOŚCI.

CECHY
  • Szerokość worka (otwarcie): 150mm
  • Długość: 250mm
  • Wysoka przezroczystość, dobre parametry zgrzewania, pełna kompatybilność z pakowarkami listwowymi
  • Tradycyjne pakowanie próżniowe świeżego mięsa, wędlin, ryb, serów niedojrzewających, produktów drobiarskich i innych artykułów spożywczych.
  • Ilość: 50szt
DODATKOWE INFORMACJE

porównanie pakowarek próżniowych - zobacz tutaj

o pakowarkach próżniowych - zobacz tutaj

o workach do pakowania - zobacz tutaj
Promocje
Folia do tacek i pojemników wieczkowa PET/PE z PEEL 185mm x42um x250m
Folia do tacek i pojemników wieczkowa PET/PE z PEEL 185mm x42um x250m
99,99 zł 95,63 zł 81,29 zł 77,75 zł
szt.
Ramka / matryca do zgrzewarki CDS-01 traysealer CDS-01 1-komorowa
Ramka / matryca do zgrzewarki CDS-01 traysealer CDS-01 1-komorowa
349,82 zł 339,05 zł 284,41 zł 275,65 zł
szt.
Worki próżniowe metalizowane 20x30cm PA/met/PE 77um 200x300mm 1000 szt
Worki próżniowe metalizowane 20x30cm PA/met/PE 77um 200x300mm 1000 szt
625,99 zł 618,19 zł 508,93 zł 502,59 zł
szt.
Pakowarka próżniowa CAS CVP-350/MS
Pakowarka próżniowa CAS CVP-350/MS
7 995,00 zł 7 935,00 zł 6 500,00 zł 6 451,22 zł
szt.
 Pakowarka próżniowa listwowa Kitchen Line | Hendi 975374
Pakowarka próżniowa listwowa Kitchen Line | Hendi 975374
1 850,00 zł 1 811,00 zł 1 504,07 zł 1 472,36 zł
szt.
Olej Do Pakowarki Próżniowej BUSCH VM-100 2l
Olej Do Pakowarki Próżniowej BUSCH VM-100 2l
116,99 zł 110,19 zł 95,11 zł 89,59 zł
szt.

Infolinia:

12 283 02 63

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl