Worki Doypack ze struną do gotowania sous-vide 140x190mm - 100szt
Opis
Opakowania doypack są stosowane do pakowania zup, sosów, produktów sypkich, takich jak kawa, herbata, orzechy, przyprawy czy suszone owoce, również kosmetyków, chemii gospodarczej itp. Odpowiedni kształt, grubość i sztywność opakowań, posiadających stojącą podstawę, ułatwia ich przechowywanie i prezentację towaru na półkach. Jednocześnie worki doypack oferują bardzo dobre właściwości ochronne, zabezpieczając produkt przed dostępem powietrza, wilgoci i zanieczyszczeń.
Technika obróbki produktów bezpośrednio w opakowaniu, w kąpieli wodnej z kontrolowaną temperaturą, pozwala na wydobycie pełni smaku i aromatu potraw, przy znacznie mniejszym, niż przy tradycyjnym gotowaniu w wodzie, poziomie wypłukiwania minerałów i witamin. Oznacza to również redukcję ubytków wagowych i lepszą penetrację marynat do wnętrza produktów.
Rozszerzony zakres dopuszczalnych temperatur do 121°C, pozwala na obróbkę termiczną (gotowanie, pasteryzacja i sterylizacja) zawartości bezpośrednio w opakowaniu, co oszczędza czas i miejsce oraz zapobiega utracie aromatu, smaku i składników odżywczych podczas gotowania. Dzięki temu dania zachowują swoje naturalne walory smakowe i wartości odżywcze.
Nacięcie easy-open pozwala na szybkie otwarcie opakowania bez potrzeby użycia narzędzi. Zastosowanie struny, umożliwia łatwe, wielokrotne otwieranie i zamykanie, dozowanie zawartości na odpowiednie porcje oraz szczelne zabezpieczenie dla wydłużenia okresu trwałości.
Zastosowanie atestowanych opakowań gwarantuje wymagany poziom bezpieczeństwa, ochrony zdrowia i życia Konsumentów oraz zgodności z przepisami. Podstawowy rodzaj worków PAPE nie daje tej pewności przy próbie ich stosowania w wysokich temperaturach.
Na zamówienie możemy wykonać worki w innych rozmiarach, w zależności od zapotrzebowania.
Specyfikacja:
- rozmiar: 140/2x37/190 mm
- grubość: 130um
- worki do obróbki termicznej
- zamykanie strunowe
- ilość: 100szt
porównanie pakowarek próżniowych - zobacz tutaj
o pakowarkach próżniowych - zobacz tutaj
o workach do pakowania - zobacz tutajInfolinia: