WORKI DO GOTOWANIA

Worki do gotowania Sous-Vide przeznaczone są do stosowania w gastronomii oraz przetwórstwie żywności, do termicznej obróbki mięsa, ryb, owoców morza oraz warzyw. Umożliwiają przygotowanie posiłków w technice tzw. slow cooking w kąpieli wodnej lub parowej, pozwalającej na wydobycie pełni smaku i aromatu, zachowania witamin, koloru oraz struktury, bez niekorzystnej znacznej utraty wagi oraz wartości odżywczych, jaka ma miejsce przy tradycyjnej obróbce termicznej.

Odporność na działanie wysokiej temperatury do 121°C, pozwala na bezpieczne zastosowanie opakowań w procesach gotowania pod ciśnieniem oraz pasteryzacji. Dzięki szczelnemu zamknięciu potrawy w opakowaniu, worki zapewniają bardzo wysoki poziom higieny i ochrony zawartości. Po zakończeniu gotowania, produkty spożywcze mogą być nadal transportowane i przechowywane w tym samym opakowaniu i otwarte dopiero bezpośrednio przed wykorzystaniem. 

Standardowo oferujemy worki transparentne, na zamówienie mogą być barwione, np. w kolorze niebieskim.

Promocje
Zestaw serwisowy do pakowarek Henkelman Jumbo Boxer Neo Lynx 42 - IA2
Zestaw serwisowy do pakowarek Henkelman Jumbo Boxer Neo Lynx 42 - IA2
229,00 zł 224,00 zł 186,18 zł 182,11 zł
szt.
Pakowarka Próżniowa Henkelman AERO 42 PLUS
Pakowarka Próżniowa Henkelman AERO 42 PLUS
13 770,00 zł 13 700,00 zł 11 195,12 zł 11 138,21 zł
szt.
Ramka / matryca do zgrzewarki CDS-01 traysealer CDS-01 3-komorowa
Ramka / matryca do zgrzewarki CDS-01 traysealer CDS-01 3-komorowa
349,82 zł 341,02 zł 284,41 zł 277,25 zł
szt.
Mocne Worki Do Pakowania Próżniowego grubość 100um 200x300mm 20x30cm 100szt
Mocne Worki Do Pakowania Próżniowego grubość 100um 200x300mm 20x30cm 100szt
49,42 zł 44,02 zł 40,18 zł 35,79 zł
szt.
Folia do tacek PET/PP z PEEL i ANTIFOG 185mm x50um x250m
Folia do tacek PET/PP z PEEL i ANTIFOG 185mm x50um x250m
139,99 zł 131,09 zł 113,81 zł 106,58 zł
szt.
Mocne Worki Do Pakowania Próżniowego grubość 100um 500x600mm 50x60cm 1000szt
Mocne Worki Do Pakowania Próżniowego grubość 100um 500x600mm 50x60cm 1000szt
2 223,44 zł 2 213,04 zł 1 807,67 zł 1 799,22 zł
szt.
Folia Moletowana W Rolce Do Pakowania Próżniowego 20x600cm 3szt POLVAC
Folia Moletowana W Rolce Do Pakowania Próżniowego 20x600cm 3szt POLVAC
40,99 zł 36,09 zł 33,33 zł 29,34 zł
szt.

Infolinia:

12 283 02 63

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl